宴の後

お教室のクリスマスパーティーが終わってしばらくは
私は食べるものに困りません。

パーティーでお料理が足りなくなってしまうことほど悲しい事はないので
いつもたっぷりの…多少たっぷりすぎるくらいの量を用意します。
余ったものはお客様にケーキの箱をお渡しして気に入ったものは
テイクアウトしていただいています。

それでも余るものや半端なもの、お客様にはお渡し出来ないものなどが
色々残るのです。
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サンドウィッチのパンの耳。
これで8斤分あります。
これだけの量があると捨ててしまうのも罪悪感。
何かにしようと思っています。

甘いものにはしたくないので食事のメニューになる様なものを
考えているのですが、パングラタンとかキッシュとか
思い付くものが卵&乳製品ぽいものが多くてたった今は気分じゃない。

近所の公園に来る鳥たちにもおすそ分けしつつ
なんとか捨てずに美味しく食べたいと思っています。
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ちなみにこの写真はパーティーの翌日の朝ご飯です。

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