イベントのお誘い

5月に出版した「ストウブの冷たいお菓子」の姉妹本(?)
「ストウブでつくるあったかいお菓子」
が12月5日に発売されます。
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まだ見本誌も届いていないので私の手元にあるのはこの色校だけ。
でも今回の本もとても素敵な仕上がりになっています。

こちらの本については出版されたらまた裏話・こぼれ話など
ブログで紹介させてくださいね。

さて今回はイベントのお誘いです。
「冷たいお菓子」の時も紀尾井町のCOOK COOP BOOKで
出版記念イベントをしましたが、今回も同じ場所でイベントをします。
12月14日(日)11:00〜13:00です。
詳しいご案内・お申し込みはこちらから。

今回は前回よりも上手にお話し出来るように頑張りたいと思いますっ!

今回も3種類のお菓子をご紹介させていただくつもりです。
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レモンマシュマロパイは驚くほど簡単なのに
かなり本格的なレモンパイに勝るとも劣らない味に仕上がります。
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フランレジェールは本の中ではマンゴーライムを使いますが
こちらのイベントではいちごを中心としたベリー類で華やかに。
こちらはクリスマスパーティーや新年のパティーにも
歓声が上がるようなデザートになるのでは…?と思っています。
この2つのお菓子はどちらももともとある伝統菓子ではなく
この本の為に考えたオリジナルレシピです。
(…と言っても、組み合わせや作り方のアレンジですけどね。)
是非目から鱗の簡単・美味しいレシピを味わって頂きたいです。

そしてもう一品は「冷たいお菓子」の本で紹介したフルーツのエチュベと
「あったかいお菓子」で紹介したモワルーフィナンシェを組み合わせて
そしてイベント用にクリスマスバージョンの香りをプラスした焼き菓子を
ご紹介します。
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もう既に日が迫っていて、しかも年の瀬の忙しい時期です。
皆さまがいらっしゃれるかどうかとっても心配ですが…
お時間の作れる方は是非是非お顔を見せてくださいね。

お会い出来るのを楽しみにしております。

尚、お申し込みは当ブログからは出来ませんので
COOK COOP BOOKさんのサイトからよろしくお願いいたします。

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