季節が変わりましたね。

いつまでも暑さが続いていてもうイヤ!と思っていたのに
気が付いたらちゃんと秋が来てますね。
まぁ、もう10月も半ばですからね…。
5aeeoyiyo.jpg
9月のお料理教室にYさんが持ってきてくださったパン。
お菓子みたいにきれいだったのでその場で写真を撮ったのに
ここの所ブログのアップがままならず
お披露目が遅くなってしまいました。
zssachai1.jpg
ご家族がサンフランシスコにいらっしゃるCさん。
しょっちゅうあちらに行かれる羨ましい生活をしてらっしゃいます。
私が大好きだと以前ブログに書いたウィリアムズソノマの
フラワーサックタオルをおみやげにくださいました。
zssathss.jpg
Mちゃんはこだわりのフルーツとレモンを持ってきてくださいました。
宝石みたいにきれいな葡萄!お味も絶品でした。
そしてこのレモンがさわやかでおいしかったこと!
お教室でも早速使わせてもらいました。
zssao.jpg
軽井沢に別荘のあるNさんはあちらのおみやげをお持ちくださって…。
よなよなエールはそのネーミングも好きです。
zssaaaao4.jpg
Kさんはお庭で育てたお花を摘んできてくださいました。
このお花の可憐なこと!
名前を教えてもらったのに忘れちゃった!!
zssaaaao3.jpg
Kさん、次回またお花の名前を教えてくださいね!
kaeeyiyo.JPG
そしてご自身も先生のYさんからは今月も手作りパンを。
…実はこの写真は8月のお教室の時のモノで9月のではありません。
Yさんのパンはとっても美味しくて写真を撮るの忘れて
頂いたその日に食べちゃったのです〜!
食いしん坊にも程がありますね、私…。反省。

10月は私の都合でお教室をお休みさせていただいたので
皆さまにお会い出来ず、なんとなく物足りない日々を過ごしています。
その分11月のお教室が充実するように
今からしっかり準備を進めておきたいと思っています。

*********************************

会員の皆さまへ業務連絡です。

久しぶりのリクエストレッスンを開催します。
11月17日(土)11:00〜
アッフェルシュトゥールデルのクラスを開催します。
ycyayoyyeyyayeyyyeyaeyea-1.jpg
アッフェルシュトゥールデルはウィーン伝統菓子のひとつ。
たっぷりのりんごをシュトゥールデルタイクという生地で
巻き込んで焼き上げます。
この生地がなかなか面白い生地なのです。
シナモン風味のアングレーズソースを添えていただきます。

予約カレンダーにもアップしておりますのでそちらからのご予約、
またはメールでのお申し込みも可能です。
皆さまのご参加をお待ちしております。

***