Archive for 12月, 2011

水辺でひとやすみ

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今年初めてのお休みを先月末に5日間ほどいただきました。
本当は今年も夏前にフランスに行くつもりでしたが
震災の影響など色々あって行きそびれてしまっているうちに
まとまったお休みも取りそびれてしまっていました。

かなり無理矢理スケジュールをこじあけて取ったお休みでしたが
心身共に休息が必要!と強く思っていたので実現できて良かったです。

私は水辺が好きです。
水辺にいるとすーっと気持ちが落ち着く気がするのです。
海も好きですが、そんな気持ちになるのは淡水系…。
見渡せる風景の影響も大きいのでしょうね。
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湖面に映る朝陽で目が醒めて刻々と変わって行く空と
どんどん蒼さを増してゆく水の色を見て。
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鳥の声を聞きながら…
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テラスでカプチーノ。
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ちょっと懐かしくて、それでいて異国情緒満載なお散歩。
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湖畔で水の蒼さを確かめて、水の香りを思い切り吸い込んで…。
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お茶。
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鯉と遊んで…。
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咲き立ての睡蓮の瑞々しい色を感じて。

飽きずに空を見て…水の音を聞いて…
なんの憂いもなく思いっきり深呼吸して…
ここにはまだあって、私達がなくしてしまった全てに感謝して….。
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陽が暮れて、夜の香りに変わっても…まだ水の音を聞いて
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そしてまたお茶をして…。

無理して出掛けて良かった。と思える時間を過ごすことが出来ました。

最近の掲載誌情報

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掲載誌です。
はんど&はあとでは「スフレ」を作りました。

他は全てレシピを再掲載してくださっています。
レタスクラブのダイジェスト版ではヨーグルトのお菓子が再掲載。
これは久しぶりにカメラマンの公文美和ちゃんとのお仕事だったのですが
やっぱり美和ちゃんの写真は良いなぁ…。としみじみ思ったお仕事。

「みんなをよんでおうちごはん」は
弘美ちゃんと一緒に作った持ち寄りパーティーメニューと
クッキーオーナメントのページが載っています。

よろしかったらご覧になってくださいね。

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